Wie zu machen Säurern und Amasi
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Container
Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
Kochzeit
N/A
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen