Cheshire Fromage

Viili

Comment faire du Cheshire Fromage et Viili

Cheshire Fromage

Viili

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne

Villi culture, Le lait entier

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

4- 8 semaines

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

64,00 F

Rank: 12 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Autour de 3 mois

15 jours

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