Cara membuat Cheshire Cheese dan Viili

Cheshire Cheese

Viili

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian

budaya vili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

4- 8 minggu

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F64,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

Sekitar 3 bulan

15 hari

Bandingkan Produk Susu