Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
fromage blanc, Quelques gouttes de jus de citron, Lait
Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Récipient, Poêle à frire
Temps de Préparation
2- 3 heures
Pendant la nuit
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines