Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Fermentation Agent
Indisponible
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Récipient
Temps de Préparation
2- 3 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
60
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
2- 3 semaines