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Cacik
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Fromage Mozzarella
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Fromage Mozzarella

Comment faire du Cacik et Fromage Mozzarella

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 3 concombres, Menthe, Yaourt
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

15- 20 minutes
2- 3 heures

Temps de Cuisson

-
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F99,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

1 jour
5- 7 jours