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Bulgarian Yogurt
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Port de salut Fromage
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Bulgarian Yogurt
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Port de salut Fromage

Comment faire du Bulgarian Yogurt et Port de salut Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Lait écrémé, Le lait entier
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bol, Les cultures vivantes
-
-
-
40,00 F
2- 3 Mois
 
100
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
-
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
1 heure
30
-
50,00 F
12 semaines