Brique Fromage

Comment faire du Brique Fromage et Brique Fromage

Brique Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

Brevibacterium linens

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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50,00 F

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1.5.2 Étagère La vie

12 semaines

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