Quel est Amasi et Clabber?
Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.
Origine
Afrique
Irlandais