Calorías en 1 taza
170,00 kcal520,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
67,80 kcal394,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
35,00 kcal67,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
60,00 kcal112,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal110,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo23,76 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
4,20 gramo2,57 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
22,00 gramo0,52 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
4,13 gramo32,11 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
3 %33 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
2,71 gramo20,22 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,00 gramo0,10 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo0,95 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
0,96 gramo9,28 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg95,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU994,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,38 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg18,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg0,83 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,40 IU24,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg0,60 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,28 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg2,70 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
114,00 mg685,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,00 mg0,76 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
11,50 mg26,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
93,10 mg457,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
170,00 mg127,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
37,50 mg604,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,43 mg3,07 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
87,42 gramo38,20 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
-
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
-
Cuidado del cabello
-
-
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
se utiliza típicamente como un queso de mesa
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
Alergia
Síntomas de la alergia
-
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
blanco
amarillo
Sabor
como yogur
Sweet
Aroma
lechoso
leve, dulce
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Finlandia, Suecia
Winconsin, estados unidos
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
-
90
Tiempo de envejecimiento
-
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
15 días
3-4 semanas