1 Calorías
1.1 Calorías
1.2 Calorías en 1 taza
1.3 Calorías en 1 cda
1.4 Calorías en 1 oz
1.5 Calorías en 1 rebanada de
1.6 Servicio tamaño
100
1.7 Proteínas
1.8 Carbohidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Azúcar
1.9 grasas
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
1.9.3 Grasas trans
1.9.4 Grasa poli-insaturada
1.9.5 Grasa monosaturada
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
4.1.1 Color
amarillo
4.1.2 Sabor
Sweet
4.1.3 Aroma
leve, dulce
4.1.4 Vegetariano
✔
✘
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4.2 Origen
Winconsin, estados unidos
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
5.2 Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
90
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida
3-4 semanas