Skyr vs Crema Fraiche
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
65,00 kcal
99+
393,00 kcal
17
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
11,00 gramo
40
2,26 gramo
99+
Carbohidratos
4,00 gramo
99+
1,46 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,00 gramo
35
1,80 gramo
21
grasas
0,20 gramo
2
31,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
28 %
11
Grasa saturada
0,10 gramo
1
22,10 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
no disponible
0,85 gramo
29
Grasa monosaturada
no disponible
7,66 gramo
33
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
57,00 mg
24
Vitaminas
Vitamina A
no disponible
190,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,02 mg
32
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,16 mg
25
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
23,50 µg
14
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,12 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
0,50 mg
22
Vitamina D
no disponible
0,20 IU
38
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,50 mg
17
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
no disponible
75,00 mg
99+
Hierro
no disponible
0,08 mg
99+
Magnesio
no disponible
0,00 mg
99+
Phosphorus
no disponible
64,00 mg
99+
Potasio
0,00 mg
99+
101,00 mg
99+
Sodio
65,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinc
no disponible
0,24 mg
99+
Otro
Agua
no disponible
64,20 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
alimentos bajos en carbohidratos
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calcio, rica en probióticos
Alergia
Skyr y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Creme Fraiche
Color
No disponible
blanco
Skyr y Crema Fraiche Sabor
No disponible
agrio
Skyr y Crema Fraiche Aroma
No disponible
Fresco
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Islandia
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, envase
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
5 minutos
Hora de cocinar
40
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
3- 5 días
