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Queso suizo vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Queso suizo


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
519,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 cda
59,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 taza
111,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
26,96 gramo   
8
2,26 gramo   
99+

Carbohidratos
1,44 gramo   
99+
1,46 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
1,80 gramo   
21

grasas
30,99 gramo   
99+
31,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
28 %   
11

Grasa saturada
18,23 gramo   
99+
22,10 gramo   
99+

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo   
15
0,85 gramo   
29

Grasa monosaturada
8,05 gramo   
26
7,66 gramo   
33

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg   
2
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,20 IU   
38

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
75,00 mg   
99+

Hierro
0,13 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
33,00 mg   
13
0,00 mg   
99+

Phosphorus
574,00 mg   
9
64,00 mg   
99+

Potasio
574,00 mg   
6
101,00 mg   
99+

Sodio
187,00 mg   
40
26,70 mg   
99+

Zinc
4,37 mg   
4
0,24 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo   
64,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   
alimentos bajos en carbohidratos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Queso suizo y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   
Creme Fraiche   

Color
de color amarillo pálido   
blanco   

Queso suizo y Crema Fraiche Sabor
a nueces, Sweet   
agrio   

Queso suizo y Crema Fraiche Aroma
con sabor a fruta, fuerte   
Fresco   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Suiza   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
5 minutos   

Hora de cocinar
40   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
3- 5 días   

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