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mi dieta láctea


Queso ricotta vs Grasa de mantequilla


Grasa de mantequilla vs Queso ricotta


Calorías

Calorías en 1 taza
339,00 kcal  
99+
1.876,00 kcal  
99+

Calorías
174,00 kcal  
99+
744,00 kcal  
4

Calorías en 1 cda
39,00 kcal  
24
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
39,00 kcal  
17
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
174,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
31

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,26 gramo  
38
0,60 gramo  
99+

Carbohidratos
3,04 gramo  
99+
0,60 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,27 gramo  
3
0,60 gramo  
15

grasas
12,98 gramo  
99+
82,20 gramo  
99+

Contenido gordo
13 %  
12
99 %  
99+

Grasa saturada
8,30 gramo  
99+
52,10 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
2,90 gramo  
15

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo  
99+
2,80 gramo  
7

Grasa monosaturada
3,63 gramo  
99+
20,90 gramo  
6

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
2,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,90 µg  
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
23,00 mg  
99+

Hierro
0,38 mg  
33
2,00 mg  
7

Magnesio
11,00 mg  
99+
2,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
23,00 mg  
99+

Potasio
105,00 mg  
99+
2,00 mg  
99+

Sodio
84,00 mg  
99+
606,00 mg  
23

Zinc
1,16 mg  
32
0,10 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo  
5,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  

Color
blanco  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
-  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
7- 10 días  

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