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mi dieta láctea


Queso ricotta vs Filmjolk


Filmjolk vs Queso ricotta


Calorías

Calorías en 1 taza
339,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorías
174,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
39,00 kcal  
24
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
39,00 kcal  
17
35,00 kcal  
14

Calorías en 1 rebanada de
174,00 kcal  
99+
58,00 kcal  
12

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,26 gramo  
38
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
3,04 gramo  
99+
20,00 gramo  
26

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,27 gramo  
3
17,00 gramo  
99+

grasas
12,98 gramo  
99+
4,00 gramo  
24

Contenido gordo
13 %  
12
3 %  
3

Grasa saturada
8,30 gramo  
99+
2,70 gramo  
28

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo  
99+
0,06 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,63 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,40 mg  
5

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
2,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
385,00 mg  
30

Hierro
0,38 mg  
33
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphorus
2,50 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potasio
105,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
84,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinc
1,16 mg  
32
0,43 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo  
87,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas  
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Italia  
países nórdicos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2 días  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
10 a 14 días  

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