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Queso mozzarella vs Queso Colby hechos


Queso Colby vs Queso mozzarella hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal   
40
394,00 kcal   
16

Calorías en 1 pat
336,00 kcal   
9
520,00 kcal   
20

Calorías en 1 cda
No Aplicable   
67,00 kcal   
15

Calorías en 1 taza
85,00 kcal   
9
112,00 kcal   
20

Calorías en 1 barra
85,00 kcal   
4
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
22,17 gramo   
23
23,76 gramo   
17

Carbohidratos
2,19 gramo   
99+
2,57 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,03 gramo   
16
0,52 gramo   
11

grasas
22,35 gramo   
99+
32,11 gramo   
99+

Grasa saturada
13,15 gramo   
99+
20,22 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo   
35
0,95 gramo   
23

Grasa monosaturada
6,57 gramo   
39
9,28 gramo   
15

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg   
6
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg   
13
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
685,00 mg   
15

Hierro
0,44 mg   
28
0,76 mg   
18

Magnesio
20,00 mg   
24
26,00 mg   
19

Phosphorus
354,00 mg   
26
457,00 mg   
17

Potasio
76,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
604,00 mg   
24

Zinc
2,92 mg   
16
3,07 mg   
12

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
38,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza típicamente como un queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Queso mozzarella y Queso Colby Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   

Color
blanco   
amarillo   

Queso mozzarella y Queso Colby Sabor
lechoso   
Sweet   

Queso mozzarella y Queso Colby Aroma
Fresco, lechoso   
leve, dulce   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Italia   
Winconsin, estados unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   

Fermentación Agente
No disponible   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
20   
90   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
4- 8 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
3-4 semanas   

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Tipos de queso

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