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Queso Colby vs Queso mozzarella hechos


Queso mozzarella vs Queso Colby hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
394,00 kcal   
16
300,00 kcal   
40

Calorías en 1 pat
520,00 kcal   
20
336,00 kcal   
9

Calorías en 1 cda
67,00 kcal   
15
No Aplicable   

Calorías en 1 taza
112,00 kcal   
20
85,00 kcal   
9

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
85,00 kcal   
4

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,76 gramo   
17
22,17 gramo   
23

Carbohidratos
2,57 gramo   
99+
2,19 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,52 gramo   
11
1,03 gramo   
16

grasas
32,11 gramo   
99+
22,35 gramo   
99+

Grasa saturada
20,22 gramo   
99+
13,15 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,95 gramo   
23
0,77 gramo   
35

Grasa monosaturada
9,28 gramo   
15
6,57 gramo   
39

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg   
22
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
505,00 mg   
23

Hierro
0,76 mg   
18
0,44 mg   
28

Magnesio
26,00 mg   
19
20,00 mg   
24

Phosphorus
457,00 mg   
17
354,00 mg   
26

Potasio
127,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sodio
604,00 mg   
24
627,00 mg   
22

Zinc
3,07 mg   
12
2,92 mg   
16

Otro
  
  

Agua
38,20 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Queso Colby y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   

Color
amarillo   
blanco   

Queso Colby y Queso mozzarella Sabor
Sweet   
lechoso   

Queso Colby y Queso mozzarella Aroma
leve, dulce   
Fresco, lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Winconsin, estados unidos   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
90   
20   

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

resumen >>
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Tipos de queso

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