1 Calorías
1.1 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.2 Calorías
356,00 kcal88,00 kcal
0
904
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
101,00 kcalno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
24,94 gramo4,52 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,22 gramo6,60 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
2,22 gramo6,46 gramo
0
54.08
1.9 grasas
27,44 gramo4,77 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.9.2 Grasa saturada
17,61 gramo2,86 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,66 gramo0,22 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,75 gramo1,28 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mgno disponible
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mgno disponible
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,06 mgno disponible
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mgno disponible
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
21,00 µgno disponible
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µgno disponible
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
20,00 IUno disponible
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,50 µgno disponible
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mgno disponible
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µgno disponible
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
400,00 mg110,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
70,00 mgno disponible
0
444
2.4.4 Phosphorus
444,00 mgno disponible
0
1409
2.4.5 Potasio
1.409,00 mg131,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
600,00 mg100,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
1,14 mgno disponible
0
7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
41,46 gramono disponible
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
No disponible
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
No disponible
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
No disponible
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
leche 1/2 litro, Azúcar
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
envase, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
1 mes