Calorías en 1 taza
157,00 kcal438,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
88,00 kcal327,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
90,00 kcal16,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
90,00 kcal93,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal59,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
4,52 gramo20,05 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
6,60 gramo0,49 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
6,46 gramo0,49 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
4,77 gramo27,25 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
5 %42 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
2,86 gramo16,75 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,30 gramo0,00 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo0,50 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
1,28 gramo8,61 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,00 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU1.155,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,08 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg0,50 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg0,16 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,09 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg58,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg1,04 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
3,20 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg0,23 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
110,00 mg497,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,00 mg0,13 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
12,00 mg21,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
105,00 mg393,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
131,00 mg128,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
100,00 mg800,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
3,10 mg2,10 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
65,00 gramo48,42 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
-
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
-
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
-
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
Alergia
Síntomas de la alergia
-
-
Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
-
Paja
Sabor
-
herboso, leve, mushroomy
Aroma
-
olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
España
Bélgica, Alemania, Países Bajos
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
Brevibacterium linens
Cosas que necesitas
envase, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
15- 20 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
-
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas