Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso ladrillo vs Queso fontina


Queso fontina vs Queso ladrillo


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
371,00 kcal   
23
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
no disponible   
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
no disponible   
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,24 gramo   
20
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
2,79 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,51 gramo   
10
1,55 gramo   
20

grasas
29,68 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
46 %   
16
45 %   
15

Grasa saturada
24,77 gramo   
99+
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
124,00 gramo   
15
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,04 gramo   
19
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
11,35 gramo   
11
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.080,00 IU   
9
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
40
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,35 mg   
22
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,12 mg   
32
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
27
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
20,00 µg   
16
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
1,26 µg   
16
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
22,00 IU   
20
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg   
23
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg   
11
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
674,00 mg   
16
550,00 mg   
21

Hierro
0,43 mg   
29
0,23 mg   
99+

Magnesio
24,00 mg   
20
14,00 mg   
32

Phosphorus
451,00 mg   
19
346,00 mg   
28

Potasio
136,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
560,00 mg   
26
800,00 mg   
13

Zinc
2,60 mg   
21
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
41,11 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queso ladrillo y Queso fontina Síntomas de la alergia
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
Marfil   
Marfil   

Queso ladrillo y Queso fontina Sabor
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del   
cremoso, Liso, tarta   

Queso ladrillo y Queso fontina Aroma
olor agrio, Rico   
leve, olor agrio   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Wisconsin, US   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
Brevibacterium linens   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
25   
90   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 meses   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos