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Queso crema
Queso crema

Queso roquefort
Queso roquefort



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Queso crema
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Queso roquefort

Queso crema vs Queso roquefort

Calorías

Calorías en 1 taza

812,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

350,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

35,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

99,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

66,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

6,15 gramo21,54 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

5,52 gramo2,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,76 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

34,44 gramo30,64 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

65 %32 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,93 gramo19,26 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

15,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo1,32 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,29 gramo8,47 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

0,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1.111,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,03 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

1,00 µg49,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,03 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,86 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

97,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,11 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

107,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

132,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

314,00 mg1.809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

52,62 gramo39,38 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia

Otros beneficios generales

-
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

alta en calorías, contenido de grasa rica
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Color

blanco
azul

Sabor

cremoso, leve, Sweet
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

Fresco, Pleasant
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Estados Unidos
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
cuajo, sal de mar, leche de oveja

Fermentación Agente

bacterias mesófilas
Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco, Colander, olla grande, muselina
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

tiempo duración

Tiempo de preparación

2 semanas
3- 4 horas

Hora de cocinar

30
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
3-4 semanas