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mi dieta láctea


Queso Colby vs Cuajada


Cuajada vs Queso Colby


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
394,00 kcal   
16
88,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
520,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 cda
67,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 taza
112,00 kcal   
20
no disponible   

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
23,76 gramo   
17
4,52 gramo   
99+

Carbohidratos
2,57 gramo   
99+
6,60 gramo   
39

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,52 gramo   
11
6,46 gramo   
99+

grasas
32,11 gramo   
99+
4,77 gramo   
31

Grasa saturada
20,22 gramo   
99+
2,86 gramo   
27

Grasa poli-insaturada
0,95 gramo   
23
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
9,28 gramo   
15
1,28 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg   
17
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg   
22
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
110,00 mg   
99+

Hierro
0,76 mg   
18
0,00 mg   
99+

Magnesio
26,00 mg   
19
no disponible   

Phosphorus
457,00 mg   
17
no disponible   

Potasio
127,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sodio
604,00 mg   
24
100,00 mg   
99+

Zinc
3,07 mg   
12
no disponible   

Otro
  
  

Agua
38,20 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
No disponible   

Cuidado del cabello
No disponible   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza típicamente como un queso de mesa   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Queso Colby y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   

Color
amarillo   
No disponible   

Queso Colby y Cuajada Sabor
Sweet   
No disponible   

Queso Colby y Cuajada Aroma
leve, dulce   
No disponible   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Winconsin, estados unidos   
España   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   
leche 1/2 litro, Azúcar   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   
envase, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
90   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
1 mes   

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