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Queso Brie
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Viili
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Viili

Queso Brie vs Viili hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

416,00 kcal170,00 kcal
50 1927
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Calorías

334,00 kcal67,80 kcal
0 904
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Calorías en 1 cda

57,00 kcal35,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

95,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

101,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

20,75 gramo3,49 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

0,45 gramo4,20 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,45 gramo22,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,68 gramo4,13 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

20 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,41 gramo2,71 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,83 gramo0,06 gramo
0 48
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Grasa monosaturada

8,01 gramo0,96 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

100,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

65,00 µg12,30 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,65 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

184,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,50 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

188,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

152,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

48,42 gramo87,42 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
efecto antioxidante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
-

Qué es

Qué es

  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.

Color

-
blanco

Sabor

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
como yogur

Aroma

pronunciado, fuerte
lechoso

Vegetariano

Origen

Francia
Finlandia, Suecia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
cultura vellosidades, leche entera

Fermentación Agente

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Cosas que necesitas

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
24 horas

Hora de cocinar

25
-

Tiempo de envejecimiento

7- 10 días
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F64,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
15 días