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Queso Brie
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Queso Brie vs Skyr hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

416,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

334,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

57,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

101,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

20,75 gramo11,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

0,45 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,45 gramo4,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,68 gramo0,20 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

20 %0 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,41 gramo0,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,83 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,01 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

100,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

65,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,65 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

184,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,50 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

188,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

152,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

48,42 gramo74,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
-

Qué es

Qué es

  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Color

-
-

Sabor

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
-

Aroma

pronunciado, fuerte
-

Vegetariano

Origen

Francia
Islandia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
24 horas

Hora de cocinar

25
40

Tiempo de envejecimiento

7- 10 días
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
3-4 semanas