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Queso Brie
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Queso Brie vs Kumis

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Calorías

Calorías en 1 taza

416,00 kcal149,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

334,00 kcal200,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

57,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal54,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

101,00 kcal54,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

20,75 gramo6,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

0,45 gramo28,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo3,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,45 gramo12,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,68 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %1 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,41 gramo5,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,83 gramo0,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,01 gramo0,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

100,00 mg20,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

65,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,65 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg3,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,05 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

184,00 mg220,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,50 mg1,12 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg13,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

188,00 mg98,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

152,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg150,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg0,14 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

48,42 gramo56,80 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
-

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico

Alergia

Síntomas de la alergia

congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
-

Qué es

Qué es

  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
tipo de leche

Color

-
-

Sabor

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
-

Aroma

pronunciado, fuerte
-

Vegetariano

Origen

Francia
tártaro

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
200

Ingredientes

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca

Fermentación Agente

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
3 a 5 días

Hora de cocinar

25
pocas horas

Tiempo de envejecimiento

7- 10 días
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F55,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
-