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Queso Brie vs Kaymak


Kaymak vs Queso Brie


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal   
35
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
20,75 gramo   
27
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
0,45 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,45 gramo   
5
0,39 gramo   
4

grasas
27,68 gramo   
99+
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
17,41 gramo   
99+
37,66 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,83 gramo   
31
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
8,01 gramo   
27
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg   
3
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg   
9
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
20,00 IU   
22
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,50 mg   
27
0,14 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
6,00 mg   
99+

Phosphorus
188,00 mg   
36
70,00 mg   
99+

Potasio
152,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
629,00 mg   
20
19,00 mg   
99+

Zinc
2,38 mg   
25
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Queso Brie y Kaymak Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
No disponible   
blanco   

Queso Brie y Kaymak Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   
cremoso, lechoso   

Queso Brie y Kaymak Aroma
pronunciado, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   
24 horas   

Hora de cocinar
25   
480   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
5- 7 días   

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