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Cuajada
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Qué es Cuajada y Amasi

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
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España
 
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
blanco
agrio
lechoso
África