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Cuajada
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Cuajada vs Amasi

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Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal126,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal64,51 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal31,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

90,00 kcal63,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal82,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo3,30 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo4,50 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo29,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo3,70 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo0,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo0,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo0,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg17,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg90,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg32,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg157,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg470,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg0,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo80,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

-
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se trata de un probiótico superdrink

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.

Color

-
blanco

Sabor

-
agrio

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

Origen

España
África

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
un poco de los mismos de un lote previo, Leche

Fermentación Agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Cosas que necesitas

envase, colador
envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
10- 12 horas

Hora de cocinar

pocas horas
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F100,00 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
2- 3 semanas