yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
leche de camello es de extraída de camello, que es rica fuente de proteínas con potencial antimicrobiano y las actividades de protección.