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Yogur búlgaro
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Cuajaron Crema
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Qué es Yogur búlgaro y Cuajaron Crema
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1 Qué es
1.1 Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
cremoso
No disponible
1.1.3 Aroma
olor agrio
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
1.2 Origen
Bulgaria
Desconocido

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