Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
-
amarillo
Sabor
-
Sweet
Aroma
-
leve, dulce
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
-
Winconsin, estados unidos