Qué es Urda y Leche orgánica
Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
La leche orgánica es leche producida por vacas criadas con métodos de agricultura ecológica. Estos métodos incluyen la alimentación con pienso orgánico y la eliminación de productos químicos sintéticos como pesticidas o antibióticos.
Origen
Israel
Europa, Grecia, Italia