Qué es Skyr y Queso Colby
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Origen
Islandia
Winconsin, estados unidos