Wat is skyr en Colby Kaas
Wat is
- Skyr is een gekweekt zuivelproduct dat is dik en romig en pittig.
- Skyr is een verse magere melk kaas, spande zich in om een opgeklopte-vla consistentie.
Colby kaas is een halfharde Amerikaanse kaas gemaakt van koemelk
Oorsprong
IJsland
Winconsin, Verenigde Staten