Qué es Queso Colby y Skyr
Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Origen
Winconsin, estados unidos
Islandia