Qué es Skyr y Mantequilla
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Color
-
de color amarillo pálido
Origen
Islandia
China, India, Japón, Rusia