Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
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lechoso, Sweet, grueso
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí
Origen
Islandia
India