roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
-
azul
Sabor
-
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
-
olor agrio, fuerte
Vegetariano
-
no
Origen
Afganistán, los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Iran, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía, tayikistan