queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Italia