क्या होता है रोकफोर्ट चीज़ और गौडा चीज़
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
रोकफोर्ट चीज़ और गौडा चीज़ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
रोकफोर्ट चीज़ और गौडा चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
खट्टे गंध