Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del
mushroomy, a nueces, salado, Afilado