dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sweet
mushroomy, a nueces, salado, Afilado