Qué es Queso indio y Smetana

Queso indio

Smetana

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1 Qué es

1.1 Qué es

paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

1.1.1 Color

blanco

No disponible

1.1.2 Sabor

lechoso

agrio

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan

Rusia

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