Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
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