Qué es Queso fontina y Cuajada

Queso fontina

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

1.1.1 Color

Marfil

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

No disponible

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Origen

Italia

España

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