O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
marfim
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Sabor
cremoso, suave, Tarte
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Aroma
brando, cheiro azedo
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Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
Espanha