Qué es Queso cottage y Dulce de leche

Queso cottage

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

No disponible

marrón

1.1.2 Sabor

No disponible

Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

dulce

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur

Argentina

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