Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
-
Bruin
Smaak
-
Zoet
Aroma
-
Zoet
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Argentinië