Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
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Queso cottage y Cacik Sabor
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agrio
Queso cottage y Cacik Aroma
No disponible
Fresco, olor agrio
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Turquía