Qué es Queso Cheshire y Quark
Qué es
queso Cheshire es un queso británico producido en el condado de Cheshire.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
naranja
No disponible
Queso Cheshire y Quark Sabor
leve, lechoso, fuerte y picante del
No disponible
Queso Cheshire y Quark Aroma
aromático
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Cheshire, Inglaterra
Alemania